UNA CAMPAÑA MUY IRREGULAR

Esta campaña es muy irregular, hemso tenido una gan temporada que los precios han estado a 0,08€, 0,10€ los melones y las sandias has llegado a tener un precio de 0,04€. Estos precios son ruinoso para el agricultor.

PARCELAS MUY ADELANTADAS

PARCELA DE CALABAZAS

04/06/11 Parcela calabazas

04/06/11 Parcela Calabazas

POR EL MOMENTO NOS ACOMPAÑA EL TIEMPO

04/06/11 parcela melones

05/06/11 parcela Melones

04/06/11 Cuajo de Sandia



04/06/11 Parcela Sandias

 Lo que llevamos de temporada, el tiempo nos acompaña, estas son unas imagenes de algunas de las parcelas de Melones y Sandias

HEMOS COMENZADO LA SIEMBRA

Planta melon

Cebolla

Pimientos

Planta Sandia

Esta año 2011 ya hemos comenzado a sembrar, ha fechas de hoy 24/04 ya tenemos sembrado parte de melones, parte de Sandias, las Cebollas y algunos Pimientos

Ponemos el Plastico

Hemos comenzado a poner el palstico en la tierrra, ya que si el tiempo no lo impide en cuestion de 10 ó 12 dias comenzaremos la siembra

PREPARACION DEL TERRENO MARZO/2011

En esta epoca estamos centrados en la preparacion del terreno, realizamos tareas de "laboreo" con los arados de disco y con el "cultivador"

COMIENZA LA CAMPAÑA 2011

Ya comienza una nueva campaña "CAMPAÑA 2011", estamos centrados en las labores propias de preparacion del terreno, estamos labrando la tierra y hemos comenzado la siembra de las Cebollas

FINAL DE LA CAMPAÑA 2010

Por fin termino la campaña 2010, y digo bien "por fin termino", sin duda alguna es la campaña mas desastrosa de los ultimos años, referetente al precio, esta campaña el precio del melon bajo en el mes de Agosto y no ha subido en toda la campaña

LA CAMPAÑA, MUY ADELANTADA

Ya tenemos la campaña muy adelantada, y decir que posiblemente es una de la mas "malas" de las que recuerdo, en lo que a precio se refiere, desde el 20 de Agosto que los precios del melón y sandía bajaron, no han retomado un precio aceptable, por lo que el año "fatal".

Referente a nuestra apuesta por la comercialización directa de nuestros productos, decir que la experiencia ha sido muy satisfactoria, y pensamos que " por que no lo hemos pensado antes", aunque esto no hubiera sido posible si algunas cadenas de supermercados no hubiesen apostado por nosotros

La Recoleccion

Por fin hemos llegado al momento mas esperado del año, "la corta del melon", hemos comenzado como siempre, con u precio mas o menos normal y en pocos dias el precio en la zona de "la Mancha" se viene abajo. Nosotros hemos comenzado a enviar nuestro producto a los contactos que hemos creado en estos dos o tres meses atras. Resaltar que por las inclemencias del tiempo en el mes de Junio (frio) los primeros melones en la zona de la Mancha a¡han salido con u tamaño muy inferior a lo normal en esta zona.

Ideas para comer Melon y Sandia

GAZPACHO DE SANDIA


Ingredientes:
-1/2 kilo de tomates muy maduros (yo he puesto 1/2 bote de tomate triturado)
-1/2 kilo de sandía sin pepitas
-1 trozo pequeño de cebolla (20 ó 30 grs)
-1 pepino pelado parcialmente (para que no repita)
-1/2 pimiento rojo
-1/2 pimiento verde
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de sal
-20 grs. de vinagre
-50 grs. de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de comino en grano (opcional)
-1/2 cucharadita de pimentón (opcional)

Preparación Tradicional:

Pelar los tomates y poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir a máxima velocidad hasta que veamos que se ha triturado todo. Pasar por el chino y servir fresquito

Con Thermomix

Se ponen todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y se tritura programando 4 minutos vel. progresiva 5-10. Probamos y rectificamos de sal y vinagre.

Acabado el tiempo añadimos el aceite de oliva y mezclamos 6 segundos en vel. 3.

Si lo vamos a tomar en seguida de prepararlo, incorporaremos en el primer paso 6 u 8 cubitos de hielo para que salga fresco.

Recoleccion

Desde que en el mes de Febrero comenzamos con la preparación del terreno, todo este tiempo lo hemos realizado lo mejor posible y la verdad que disfrutamos con ver crecer nuestros productos, hemos pasado buenos ratos y no tan buenos. Pero ahora llega la hora de la recolección y esto también lo llevamos haciendo durante mas de 20 años, pero este año es diferente, ya que queremos hacer llegar nuestros productos al supermercado y eso si que no lo hemos realizado nunca, pero bueno esperemos que se de bien , nuestros comienzo sera el próximo día 02 de Agosto.

Nuestro Objetivo "LA DISTRIBUCION MODERNA"

Nuestros hábitos alimentarios y de consumo han sufrido, en los últimos años, una profunda transformación. La aparición de los supermercados, hipermercados, cadenas de descuento, autoservicios... (lo que se ha venido en llamar distribución moderna) han contribuido a la mercantilización del qué, el cómo y el dónde compramos y esta claro que la mayoria de los ciudadanos compramos en estas cadenas de suoermercados, lo que se le llama DISTRIBUCION MODERNA. Nuestro objetivo es llevar nuestros productos directamente nosotros a estas cadenas de supermercados, creemos, o mejor dicho, estamos seguros que estamos capacitado para hacerlo.

Ideas para comer Melon y Sandia

Propiedades / Salud de la Sandía 
La Sandia se recomienda en dietas de adelgazamiento por su especial contenido en agua 93%, Fibra, no tiene casi calorías, Hidratos de Carbono.

La sandía contienen:
-Vitaminas: provitamina A, C.
- Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Hierro, Sodio.
Otros: Acido Fólico, Beta caroteno; Licopeno (anti oxidante); Acido ascórbico; Riboflavina; Tiamina; Niamina.

Tiene propiedades beneficios para:
- el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.

- Problemas de retención de líquidos (diurético).

- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)

- Hipertensión.

- Cálculos renales.

- Prostatitis y Cistitis.

- Insuficiencia renal.

- Cáncer de vejiga.

- Acido Urico: lo expulsa.

- Sistema nervioso.

- Anticancerígeno.

- Desintoxicante y depurador.

- Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.

- Refuerza el sistema inmunológico.